高知・仁淀川きくらげの山椒佃煮

高知県仁淀川町で育てた、白あらげきくらげと黒あらげきくらげを使用した、きくらげ農家がつくる山椒佃煮です。

こちらは100g×3袋のセット商品です。

白ごはんにのせるだけで、きくらげの食感と山椒の香りを楽しめる、ご飯のお供にぴったりの一品です。

冷奴、お茶漬け、おにぎり、混ぜご飯、卵焼きの具材、お酒のおつまみなど、毎日の食卓で幅広くお使いいただけます。

■ 仁淀川きくらげ 山椒佃煮の特徴

・高知県産の白あらげきくらげ、黒あらげきくらげを使用
・高知県産の山椒実を使用
・かつお出汁をベースにした甘辛い味わい
・調味料（アミノ酸等）不使用
・防腐剤不使用
・100g×3袋のセット商品
・ご飯のお供や冷奴、おにぎりにもおすすめ

■ 白と黒、2種類のきくらげを使用

この佃煮には、黒あらげきくらげと白あらげきくらげを使用しています。

黒あらげきくらげは、しっかりとした食感が特徴です。

白あらげきくらげは、やわらかくやさしい食感が特徴です。

それぞれの食感を活かしながら、食べやすい佃煮に仕上げました。

■ 高知県産山椒の香り

味付けは、かつお出汁をベースに、高知県産の山椒実を加えて仕上げています。

山椒のさわやかな香りがふわっと広がり、甘辛い佃煮の味わいを引き締めてくれます。

濃すぎる味付けではなく、素材の食感と山椒の香りを楽しめる、素朴で上品な味わいを目指しました。

■ 調味料（アミノ酸等）を使わない、素朴な味付け

仁淀川きくらげの佃煮は、調味料（アミノ酸等）を使用せずに仕上げています。

派手な味ではありませんが、かつお出汁と山椒の香りを活かした、毎日のご飯に合わせやすい味付けです。

また、防腐剤も使用していません。

きくらげ農家として、素材の食感を大切にしながら、食卓に自然となじむ佃煮をつくりました。

■ 100g×3袋は、常備しやすいセットです

100g×3袋のセットは、ご家庭で使いやすく、ご飯のお供を常備したい方にもおすすめです。

未開封の袋を分けて保管できるため、必要な分だけ開封しながら使えます。

白ごはんはもちろん、冷奴、おにぎり、お茶漬け、卵焼きの具材など、日々の食卓で使いやすいセットです。

■ 作り手の想い

私たちは、高知県仁淀川町できくらげを育てています。

きくらげは、炒め物やスープだけでなく、もっと身近なご飯のお供としても楽しんでいただける食材です。

「仁淀川きくらげを、毎日の食卓で気軽に楽しんでほしい」

そんな思いから、白ごはんに合う佃煮として商品化しました。

高知県産のきくらげと山椒を組み合わせた、きくらげ農家ならではの佃煮をぜひお楽しみください。

■ おすすめの食べ方

・白ごはんにのせて
・おにぎりの具材に
・お茶漬けに
・冷奴のトッピングに
・卵焼きの具材に
・混ぜご飯に
・お酒のおつまみに

特に、これからの季節は冷奴やそうめんの薬味代わりにもおすすめです。

■ 配送について

こちらの商品は、常温便でお届けします。

※配送方法や送料は、ご注文内容・お届け先地域により異なります。
※他の商品と同時にご注文の場合、配送方法が変更になる場合があります。

■ 商品内容

商品名：仁淀川きくらげ 山椒佃煮
内容量：100g×3袋
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください

開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。